சுகர் ஏறாமல் இருப்பதற்கு இந்த 10 உணவுகளை சாப்பிட்டால் போதும்

Join THAMIZHKADAL Telegram Group

Join THAMIZHKADAL WhatsApp Groups

நீரிழிவு என்பது ஒரு நாள்பட்ட நோயாகும், இந்த நோயால் உலகளவில் மில்லியன் கணக்கான மக்களை பாதிக்கிறது.

இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை உடலால் சரியாகக் கட்டுப்படுத்த முடியாமல், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாகிறது. நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் உணவுமுறை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சரியான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும், சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவலாம். எனவே இந்தக் கட்டுரையில் சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்தும் 10 சிறந்த உணவுகளைப் பற்றிப் பார்ப்போம்.

கீரைகள்:

இந்த இலை பச்சை காய்கறி சமைத்தவுடன் 21 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை மெக்னீசியம் நார்ச்சத்துகள் அதிகம் நிரம்பியுள்ளது. கூடுதலாக, கீரை பச்சையாக, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வதக்கி, உங்களுக்கு பிடித்த பாலாக் பன்னீரில் கலந்த கலவையை நீங்கள் சுவைக்கலாம் உங்கள் தினசரி உணவில், சில கீரையை சேர்க்கலாம் அல்லது ஒரு கீரை சாலட்டிற்கு பதிலாக பயன்படுத்தலாம்.

பெர்ரி:

ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால் அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. அவற்றில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

மீன்:

சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் மத்தி மீன் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

நட்ஸ்:

பாதாம், வால்நட்ஸ் மற்றும் பிஸ்தா போன்ற நட்ஸ்கள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. அவற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவை சிறந்த தேர்வாக அமைகின்றன. தொடர்ந்து நட்ஸ் சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கவும் உதவும்.

முழு தானியங்கள்:

முழு தானியங்களான பழுப்பு அரிசி, குயினோவா மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகியவற்றில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க உதவும். அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும், எனவே இவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.

பருப்பு வகைகள்:

கொண்டைக்கடலை, மைசூர்ப் பருப்பு, கருப்பு பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. அத்துடன் இவற்றில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளதால் இவை இறைச்சிக்கு சிறந்த மாற்றாக அமைகின்றன.

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு:

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்குநார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும். அவை கிளைசெமிக் குறியீட்டிலும் குறைவாக உள்ளன, அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்காது. தொடர்ந்து சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கவும் உதவும்.

கிரேக்க தயிர்:

கிரேக்க தயிர் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகளில் நிறைந்துள்ளது, இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.

ஆலிவ் எண்ணெய்:

ஆலிவ் எண்ணெயில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இதில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

இலவங்கப்பட்டை:

இலவங்கப்பட்டை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.